2008年、シェフ Andy Jordanと、マスターブッチャー John Bartlett の強力コンビによってスタートしたお肉屋さん、シェフアンドブッチャー。
経験に裏打ちされたアドバイスは、提供している高品質の肉類の選び方からカッティング、調理法まで多岐にわたり、顧客から絶大なる支持を得ています。
レシピが次々に思い浮かんでくる、料理好きの感性を刺激するディスプレイも必見です。

http://www.chefandbutcher.co.uk/